Alergia alimentar é um termo utilizado para descrever reações adversas a alimentos, dependentes de mecanismos imunológicos. Segundo o Consenso Brasileiro de Alergia Alimentar, o tratamento preconizado até o momento é a restrição do alimento responsável da dieta do paciente. Mas será que basta isso? Um dos protocolos utilizados no tratamento das alergias alimentares e que […]

Alergia é uma resposta imunológica a uma substância que não causa reação na maioria das pessoas. Um alimento alergênico normalmente é uma proteína, que estimula uma resposta imune em que anticorpos são produzidos. Os 8 alimentos alergênicos mais comuns são: leite, ovos, amendoim, nozes, soja, trigo, milho e mariscos. Algumas causas das alergias: genética e […]

Não se compare com o outro! Você não sabe o que ele fez ou tomou para estar ali e provavelmente você NÃO faria a mesma coisa. Ser saudável não é emagrecer ou ser sarada a TODO CUSTO. Ser saudável não é querer ser igual à fulana, e para isso COMPROMETER a sua saúde física e […]

Ser saudável não é apenas comer bem. Ser saudável é um modo de vida. Reflete uma relação com os alimentos baseada na consciência, gratidão e em escolhas positivas. É saber que a comida vem da natureza, não do supermercado. Não é só engolir a comida. É um processo de aprendizado ao longo da vida, de […]

👉🏼Vou responder uma das maiores questões que recebo no consultório: e o ÁLCOOL ? Tenho que CORTAR totalmente ? 👉🏼Tudo vai depender do objetivo, da frequência e da quantidade que a pessoa consome o álcool. Seu estilo de vida como um todo também é importante, como alimentação, sono, nível de estresse, se pratica atividade física. […]

Outro dia ouvi uma pergunta: você quer ser magro ou que ser feliz!? Fiquei refletindo e penso exatamente o contrário! Dieta não é só restrição! Fazer dieta NÃO significa seguir à risca um planejamento alimentar, muito menos viver infeliz! Poder criar uma relação POSITIVA com a comida é o caminho! Fazer escolhas conscientes, incluir NOVOS […]

Chamamos o açúcar das frutas de frutose e fala-se muita mal dela! Sabia que a principal fonte de frutose NÃO SÃO AS FRUTAS? Mas sim os alimentos industrializados e processados? Quase todos os produtos industrializados são adoçados com xarope de milho, barato e rico em frutose! O açúcar ainda pode vir mascarado com outros nomes, […]

31 de Agosto – Dia do Nutricionista! Agora sim posso celebrar esse dia! . A agenda está aberta e para AGENDAR uma consulta pelo site, é só clicar no link do whatsapp. . E todas as PUBLICAÇÕES e RECEITAS do Instagram estão no site também, para facilitar a busca! . É só clicar a palavra […]

Já falei um pouco aqui sobre a minha mudança de carreira. . É claro que eu sou MUITO GRATA a cada um que me ajudou nessa caminhada, mas entendi que a FORÇA para mudar está DENTRO DE NÓS, quando nos TRABALHAMOS, nos ouvimos, nos conhecemos, DIARIAMENTE. . Somente quando nos damos TRABALHO, quando encaramos de […]