× Fechar

Artigos & Receitas

27 abr

Vitaminas do complexo B engordam?

Ainda sobre o tema vitaminas: essa é uma pergunta que recebo muito no consultório!

As vitaminas do complexo B são essenciais para várias funções do nosso corpo, inclusive nosso metabolismo! Sim, para emagrecer, precisamos de uma quantidade ótima de vitaminas! Não adianta comer pouco (fazendo déficit calórico), se você não come a quantidade certa de nutrientes (inclusive vitaminas)! Seu metabolismo não vai funcionar bem!

Uma banana tem as mesmas calorias de um biscoito recheado (feito de farinha branca, açúcar e gordura saturada). Adivinha qual dos tem mais nutrientes e vai ajudar o seu metabolismo? Portanto, não adianta só contar calorias!

Além disso, as vitaminas do complexo B não são produzidas em quantidades suficientes pelo corpo humano, devendo ser adquiridas por meio da alimentação (ou se for o caso, suplementação). São elas:

• B1 é tiamina
• B2 é riboflavina
• B3 é niacina
• B4 é niacinamida
• B5 é ácido pantotênico
• B6 é piridoxina
• B7 ou colina
• B9 é folato ou ácido fólico
• B12 é cobalamina
• Biotina
• Inositol

Algumas funções:
• Ajudam o corpo a converter alimentos em energia (carboidratos principalmente),
• Ajudam o corpo a metabolizar gorduras e proteínas,
• Necessárias para pele, cabelo, unha, visão, fígado e sistema nervoso saudáveis,
• Combatem o estresse,
• Fortalecem o sistema imunológico.

Algumas fontes alimentares: carnes (fígado em especial), peixes, aves, ovos, laticínios, grãos integrais, leveduras nutricionais, nozes, sementes, cogumelos e vegetais. Algumas são produzidas no intestino grosso, por meio de bactérias.

Vou falar sobre as principais nos próximos posts!